「你上次在公寓说的。」斌哥把话接过来，「你说『做和菓子的时候可以不用想别的事』。你说你唯一会做的甜品是柚子羊羹，你妈妈教你的，用高知产的大柚子，皮也要用，刨成细丝，和寒天一起煮。你说的时候——是唯一一次，我没有在你脸上看到『ご主人様』。」这句话击中了某处。
柚子的嘴角动了。这次是真的笑了——极小的、被眼泪泡过的笑，像被雨水打过的花，花瓣重了，垂下去，但颜色反而因为沾了水而更深了。「你还记得。」「嗯。」「柚子羊羹很苦的。柚子皮嘛，不苦就不是柚子。」「我吃过。苦不苦我知道。」斌哥放下擦眼泪的手，重新握住她的手。「柚子，我不是来补偿你的。」她看着他。
「我是来投资的。」「投资？」「嗯。你开一家店。钱我出。但店是你的——名字是你的，菜单是你的，钥匙是你的。我不是你的主人，也不是你的债主。我是——」他停了一下。
隅田川上一艘观光船正从下游驶过，船身的白色在灰蓝色的水面切开一道三角形的波纹。船上的扩音器在播放观光导览，声音被风吹散了，传到河堤上只剩下几个零碎的词——「……江户……隅田川……桜……」斌哥在这几个词之间的风里找到了他要说的词。
「——第一个客人。等你的店开好了，你请我...
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